ボウモア　1997　24年　セレブレーションオブザカスク　58.8％　700ml

商品情報

以下、輸入元資料 nbsp; セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

今回、弊社スタッフが現地に赴き、選び抜いた90年代のシングルカスクをご案内いたします。

nbsp; nbsp; nbsp; ホグスヘッド熟成。

nbsp; nbsp; nbsp; ＜輸入元テイスティング＞ nbsp; nbsp; 香り：穏やかなピート香と共に海藻、べっこう飴、日に焼けた木材、ほんのりラベンダーのアクセントが加わります。

nbsp; 味　：甘く、和三盆の甘味にジンジャー、文旦、丸みのあるピートスモークが混ざり合います。

nbsp; 余韻：ビターチョコが加わり全体を引き締めます。

nbsp; 総合：長期熟成によってピートスモークが馴染んだボウモアの味わいが楽しめる贅沢なシングルカスクです。

テクニカ系列のサイフォンで使用。手入れが不要で使い捨てなのもいいですね。ただ、濾過器の取っ手が長めなので、テクニカではロートが破損する可能性もあります。（本来はモカ系統の使用を想定しているみたいですが。一応、ハリオの公式にはテクニカも対応と書いています）ネルとペーパーの濾過器の使い分けてネルの寿命を延ばすのにはいいかもしれませんね。 - wingzerosp。

サイフォンのネルの寿命をのばすのに購入。ハリオの公式対応表に載っていたので購入しましたが、慣れるまで難しいです。ペーパーのフィルターはきちんと設置が出来てネルと同じくらいの抽出ができましたが、ステンレスは設置はきれいに出来ますが、抽出はテクニックが必要です。事前に洗浄を兼ねてお湯のみで抽出したところ、最後までお湯が上がった途端にロートのお湯がサーバーに一部落ちてきてしまいました。（設置方法が悪かったのかな？）これは粉をいれても同様です。ただ、粉は中細挽きだったのが原因の可能性もあるので、粗めにしたほうがうまくいくかもしれませんね。今度粗挽きでしてみようと思います。（飲むときに微粉が混じっていました。）でも、味はおいしく出来ていたので、悪くはないと思います。使えないことはないので、テクニカ系（ツインバードやサンコー等）のロートで使用する人は事前にお湯で試してみてから使用することをおすすめします。（とりあえず、まったく使えないわけでもないので、期待をこめて星4で） - wingzerosp。

プレゼントに使おうと思って購入したのですが、箱がぼろぼろの傷だらけで、ひどい状態でした。 難あり商品として売るべきだと思います。 - sci93。

５本セット入りボンベは2回目の購入、リピーターです。もとまとはワインを少しずつ楽しむために購入。ほんとうに味が変わりません。 ワインのほかにも多用してます。レモン果汁の使いかけビンに使用の都度スプレーし窒素を充填するとフレッシュな風味が保たれます。またジップロックに、濡らしたキッチンペーパーで根本を包んだバジルや大葉を入れてなるべく窒素で満たすと、1週間以上青々としたまま保持されます。 汎用性ありますし、ワンプッシュあたりのコストの点からも、家庭用としてはコラヴァンよりはるかに使いやすいのではと思います。 - oriheus.0728。

商品の状態	ウェアの展示品
配送の方法	コンテナ輸送
発送元の地域	東京都
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
発送までの日数	2~3日で発送